旅する丸干し【瓶】 【マドラス風】イワシビル

旅する丸干し【瓶】 【マドラス風】イワシビル
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972円(税72円)
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老舗の干物屋がたくさん残っている全国でも珍しい町、鹿児島県阿久根市。 この港町で漁師たちが朝方4時から6時に獲ってくる「ウルメイワシ」は、おなかの中にエサが残っていないので苦みが少なく、食べやすい干物になります。 朝どれの美味しい丸干しを世界の国々の味をイメージしたオイルに漬けました。 創業昭和14年の下園薩男商店が提案する干物の新しい形です。 製造は手作業。じっくりと干され旨みが凝縮した丸干しは、より食べやすく頭としっぽを切り、一尾一尾製造スタッフが丁寧に瓶の中に詰めています。 〜マドラス風〜 ガラムマサラ等スパイシーな香辛料、唐辛子、黒こしょう入りのオイルで、丸干しの旨味がグッと引き立つ本格的なカレー風味です。 食感が楽しいミックスビーンズ入りで、ビールやジントニックなどカクテルが進む味わいになります。カレーやピラフとの相性抜群です。 なたね油（国内製造）、ウルメイワシ（鹿児島県産）、ミックスビーンズ（マロ―ファットピース、ひよこ豆、その他）、食塩、カレーパウダー（こしょう、コリアンダー、その他）、唐辛子 内容量：140g（固形量：50g） 重量：290g サイズ：縦61mm×横61mm×高さ75mm

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