文：エミリー•ジェンキンス、絵：ソフィー•ブラッコール、訳：横山 和江 あすなろ書房 1,800 円+税 小学校低学年 フルーツに生クリーム、そして砂糖があれば、だれでも簡単にできるデザート、 フルーツ・フール。その起源は古く16 世紀、ヨーロッパ最古のデザートといわ れており、現在にいたるまで、世界のあちこちで作られ続けています。 4 つの時代、4 つの場所にスポットをあて、それぞれのおいしいブラッ クベリー・フールの作り方を紹介していきます。 環境や技術、材料の入手方法、食事の様子や家族の在り方は変わっていっても、 ボウルをなめたくなる気持ちは、どの時代もいっしょ。 身近なデザートひとつから、いろいろなことが学べる楽しい絵本です。